MySQL是最流行的關系型數據庫管理系統，提供了豐富的字符串處理函數和操作符。以下是一些常用的字符串處理函數和操作符：

SELECT CONCAT('hello', ' ', 'world'); //輸出hello world
SELECT LENGTH('hello'); //輸出5，返回字符串的長度
SELECT REPLACE('hello world', 'world', 'mysql'); //輸出hello mysql，替換字符串
SELECT TRIM(' hello '); //輸出hello，去掉字符串前后的空格
SELECT SUBSTRING('hello world', 7); //輸出world，截取字符串
SELECT LOWER('MySQL'); //輸出mysql，將字符串轉換為小寫
SELECT UPPER('mysql'); //輸出MYSQL，將字符串轉換為大寫

MySQL還提供了正則表達式操作符，可以方便地對字符串進行復雜的匹配和替換操作：

SELECT 'hello' REGEXP '^h'; //輸出1，匹配以h開頭的字符串
SELECT 'hello' REGEXP 'o$'; //輸出1，匹配以o結尾的字符串
SELECT 'hello' REGEXP '[eio]'; //輸出1，匹配包含e、i、o任意一個字符的字符串
SELECT 'hello' REGEXP '[^xyz]'; //輸出1，匹配不包含x、y、z任何一個字符的字符串

在MySQL中，字符串常常用于查詢條件、排序、數據轉換等方面。學會使用字符串處理函數和操作符，能夠提高SQL的編寫效率和數據查詢能力。