MySQL是一種常用的關系型數據庫管理系統，其中經常需要對字符串進行切割操作。在MySQL中，可以使用SUBSTRING函數進行字符串的切割。

SELECT SUBSTRING('MySQL is a popular database management system', 1, 5);

上述代碼將會輸出字符串'MySQL'，因為SUBSTRING函數會從第一個字符開始選取5個字符。

若要選取從第6個字符開始的所有字符，可以將第二個參數設置為一個足夠大的值：

SELECT SUBSTRING('MySQL is a popular database management system', 6, 100);

此時將會輸出字符串' is a popular database management system'，因為從第6個字符開始的長度超過了原字符串的長度。

另外，MySQL還提供了SUBSTR函數進行字符串的切割。與SUBSTRING函數相比，SUBSTR函數的第二個參數表示需要選取的字符長度而不是結束位置：

SELECT SUBSTR('MySQL is a popular database management system', 1, 5);

上述代碼與之前的例子等價。

需要注意的是，如果選取的長度超過字符串的長度，不會產生任何錯誤，而是會返回原字符串。

總之，MySQL提供了SUBSTRING和SUBSTR函數進行字符串的切割，開發者可以根據具體需求選擇合適的函數進行操作。