MySQL是一種用于管理關系型數據庫的開源軟件，Java作為一門流行的編程語言，與MySQL配合使用，使得開發人員能夠更加高效地管理和處理數據。

在MySQL的數據庫表中，每一個列都有一個字段類型，決定了該列接受哪些數據類型。Java的數據類型與MySQL的字段類型之間存在一定的映射關系。

下面是一些常見的MySQL字段類型及對應的Java數據類型：

MySQL字段類型         Java數據類型
INT                   int
FLOAT                 float
DOUBLE                double
BOOLEAN               boolean
VARCHAR               String
DATE                  java.sql.Date
TIME                  java.sql.Time
DATETIME              java.sql.Timestamp

需要注意的是，Java的日期時間類型都需要使用java.sql包中的類。

在Java中，可以使用JDBC（Java Database Connectivity）連接MySQL數據庫，并進行數據的讀寫操作。下面是一個簡單的示例：

import java.sql.*;
public class Main {
public static void main(String[] args) {
try {
Class.forName("com.mysql.cj.jdbc.Driver");
Connection conn = DriverManager.getConnection("jdbc:mysql://localhost:3306/mydatabase", "root", "password");
Statement stmt = conn.createStatement();
ResultSet rs = stmt.executeQuery("SELECT * FROM mytable");
while (rs.next()) {
int id = rs.getInt("id");
String name = rs.getString("name");
int age = rs.getInt("age");
System.out.println("ID: " + id + ", Name: " + name + ", Age: " + age);
}
rs.close();
stmt.close();
conn.close();
} catch (Exception e) {
System.out.println(e);
}
}
}

在這個示例中，我們使用了JDBC連接MySQL數據庫，讀取了一個名為mytable的表，并打印了每個記錄的id，name和age字段。

通過以上信息，我們可以了解到MySQL字段類型與Java數據類型之間的映射關系，以及如何在Java程序中使用JDBC連接MySQL數據庫進行數據讀寫。