在MySQL中，字典（dictionary）是一種以鍵值對形式存儲數據的數據結構。它可以由一張表或一組表構成，可以用于存儲文本、數字或其他數據類型。

字典在MySQL中有廣泛的應用，在開發Web應用、數據分析和日志記錄等方面都非常常見。

-- 創建一個字典表
CREATE TABLE my_dict (
key VARCHAR(50) NOT NULL,
value VARCHAR(50) NOT NULL,
PRIMARY KEY(key)
);
-- 插入數據
INSERT INTO my_dict (key, value) VALUES ('apple', '蘋果');
INSERT INTO my_dict (key, value) VALUES ('banana', '香蕉');
INSERT INTO my_dict (key, value) VALUES ('orange', '橙子');
-- 查詢數據
SELECT value FROM my_dict WHERE key = 'apple';
-- 更新數據
UPDATE my_dict SET value = '蘋果手機' WHERE key = 'apple';
-- 刪除數據
DELETE FROM my_dict WHERE key = 'orange';

需要注意的是，在使用字典時，一定要保證鍵值對的唯一性，否則可能會產生意想不到的后果。

字典是MySQL中非常有用的一種數據結構。在實際開發中，我們可以根據需要自己編寫字典表，然后使用SQL語句進行增刪改查等操作，方便快捷。