MySQL中，子查詢是指在主查詢中嵌套執行的查詢語句。子查詢可以通過選擇一組數據作為一個虛擬表格，然后在父查詢中使用這個表格進行查詢與限制。

子查詢可以嵌套多個查詢，因為MySQL的執行順序是先執行內層查詢，再執行外層查詢。例如下面這個例子：

SELECT *
FROM orders
WHERE customer_id IN (
SELECT customer_id
FROM customers
WHERE country = 'China' AND city = 'Beijing'
);

在這個例子中，內層SELECT語句先執行，它從customers表格中挑選了符合條件的customer_id，然后把這些ID傳遞給外層SELECT，最終篩選出符合條件的訂單信息。

子查詢可以用在不同的語句中，例如SELECT、UPDATE、DELETE等，只要子查詢能返回一個結果集。子查詢的結果集可以是單個值、一行多列的值、多行多列的值等等。

-- 查詢customers表格中最年輕的客戶名字
SELECT name
FROM customers
WHERE customer_id = (
SELECT MIN(customer_id)
FROM customers
);
-- 將orders表格中所有成交金額大于1000的訂單都取消
DELETE FROM orders
WHERE order_id IN (
SELECT order_id
FROM order_details
WHERE price * quantity >1000
);

當然，在實際應用中，我們需要掌握子查詢的優化技巧。尤其要注意的是，子查詢通常會導致性能問題，因為它需要反復掃描表格，產生大量的I/O操作。因此，盡量避免在WHERE語句中使用子查詢，可以使用JOIN語句代替；在使用子查詢時，盡量使用EXISTS或NOT EXISTS語句替代IN或NOT IN語句，因為EXISTS語句只需判斷是否存在結果集中的記錄，而IN語句則需要比較結果集中的每一條記錄。