MySQL是一種關系型數據庫管理系統，因此使用多個表來存儲數據是非常常見的。多表查詢可以通過JOIN關鍵字來實現。在此基礎上，還可以創建一個新的表來匯總多個表中的數據。

下面是一個基本的多表查詢示例，可以從兩個表中選擇特定的列：

SELECT Orders.OrderID, Customers.CustomerName
FROM Orders
JOIN Customers
ON Orders.CustomerID=Customers.CustomerID;

這個查詢將Orders表和Customers表連接在一起，根據它們的CustomerID字段匹配行。它選擇兩個表中的特定列，并將它們作為一個表返回。這種類型的查詢可以非常方便地匯總多個表中的數據。

接下來，我們可以使用CREATE TABLE語句創建一個新的表。以下是一個示例，這個新表將從三個不同的表中選擇數據，并將它們匯總到一起：

CREATE TABLE new_table AS
SELECT Orders.OrderID, Customers.CustomerName, Shippers.ShipperName
FROM Orders
JOIN Customers
ON Orders.CustomerID=Customers.CustomerID
JOIN Shippers
ON Orders.ShipperID=Shippers.ShipperID;

該語句使用SELECT查詢從三個表中選擇特定的列，并將它們作為一個新的表創建。該查詢還將結果存儲在新表中，并命名為“new_table”。現在，這個新表將包含三個原始表中所選列的完整組合，使我們可以輕松地查看所有數據。

總結來說，MySQL的多表查詢和創建新表功能非常強大，可以輕松地將數據從多個表中組合在一起，以便更好地管理數據。