MySQL是一種流行的關系型數據庫管理系統，可以存儲和管理大量數據。在實際應用中，我們經常需要將多個字段拼接在一起，方便數據的處理和展示。MySQL提供了一些內置的函數來實現這個目的。

例如，我們有一個名為students的表，其中包含學生的姓名、年齡和性別三個字段。現在我們想要按照“姓名-年齡-性別”的格式來顯示每個學生的信息。可以使用CONCAT函數來實現：

SELECT CONCAT(name,'-',age,'-',sex) AS info FROM students;

該SQL語句會將每個學生的姓名、年齡、性別三個字段以“-”連接在一起，并將結果命名為info，查詢結果如下：

+-----------------+
|       info      |
+-----------------+
|  張三-18-男     |
|  李四-19-女     |
|  王五-20-男     |
+-----------------+

另外，如果要在拼接字段的過程中使用分隔符，可以使用CONCAT_WS函數，該函數會使用指定的分隔符來連接參數。例如，我們想在“姓名”和“年齡”之間使用“/”作為分隔符，可以這樣寫：

SELECT CONCAT_WS('/',name,age) AS info FROM students;

最終的查詢結果如下：

+-------------+
|    info     |
+-------------+
| 張三/18     |
| 李四/19     |
| 王五/20     |
+-------------+

總之，MySQL提供了多種函數來實現字段的拼接操作，可以根據實際需求進行選擇。同時，還需要注意處理好拼接過程中的分隔符和空值問題。