MySQL是常用的數據庫管理系統，它的備份和刪除是每個數據庫管理員必須掌握的操作。

備份數據庫是為了保證數據安全，當出現系統故障、數據丟失等情況時，可以通過備份文件來恢復數據。MySQL備份有多種方式，使用命令行工具是最常用的方法。以下是使用mysqldump命令備份數據庫的示例：

mysqldump -u username -p database_name >backup.sql

其中username是MySQL賬戶名，database_name是要備份的數據庫名稱，backup.sql是備份文件名。

刪除數據庫的操作可以通過DROP命令實現。在執行這個命令前一定要進行確認，因為這個命令將永久刪除數據庫、表、數據等。以下是MySQL刪除數據庫的示例：

DROP DATABASE database_name;

其中database_name是要刪除的數據庫名稱。

需要注意的是，在執行刪除操作前一定要備份數據。