MySQL是一種廣泛使用的關系型數據庫管理系統。在開發過程中，經常需要存儲包括漢字等非拉丁字符在內的多種語言數據。因此，正確設置MySQL以支持這些語言非常重要。

修改MySQL配置文件，增加以下內容：
[client]
default-character-set=utf8
[mysql]
default-character-set=utf8
[mysqld]
character-set-server=utf8
collation-server=utf8_general_ci

以上代碼將MySQL字符集設為UTF-8，即能夠支持大部分常用的語言字符集。需要注意的是，這個設置需要重新啟動MySQL服務才能生效。

除了設置字符集，還需要在表（table）和字段（field）級別上設置字符集。例如：

CREATE TABLE mytable ( 
`id` INT UNSIGNED NOT NULL AUTO_INCREMENT, 
`name` VARCHAR(20) CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_general_ci NOT NULL, 
PRIMARY KEY (id) 
) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=utf8;

以上代碼中，創建了一個名為mytable的表，設置了一個字符集為UTF-8、字符校對規則為“不區分大小寫”的名為name的字段，確保該表能夠正確存儲漢字等多種語言，提供正確的校驗和排序功能。