MySQL是一種關系型數據庫管理系統，它支持多用戶、多線程和多個存儲引擎。在使用MySQL建立數據庫之前，先要熟悉數據庫中的命令語句。以下是MySQL中創建一個新數據庫的命令語句：

CREATE DATABASE<數據庫名稱>;

其中，“CREATE”是 MySQL 命令關鍵字，意思是創建；“DATABASE”是MySQL關鍵字，用來表示數據庫；“<數據庫名稱>”是你要創建的數據庫的名稱，需要自己定義。

另外，我們還可以在創建數據庫的同時設置一些選項，如指定字符集和排序規則：

CREATE DATABASE<數據庫名稱>CHARACTER SET utf8
COLLATE utf8_general_ci;

這里，我們使用了“CHARACTER SET”來設置字符集，“COLLATE”來設置字符排序規則。字符集是指保存在數據庫中的文本字符串的編碼方式，由于不同的語言使用不同的字符編碼，因此需要指定數據庫的字符集。排序規則是指如何進行排序，UTF-8編碼的字符集會將所有的中文字符編碼為三個字符，因此需要設置一個適當的排序規則。

以上是MySQL中創建一個新數據庫的命令語句及其選項，希望能對大家有所幫助。