MySQL是一種流行的數據庫系統，它可以存儲、管理和檢索數據。在使用MySQL之前，需要啟動MySQL服務。那么，什么是MySQL服務呢？

MySQL服務是指運行MySQL服務器程序的進程。當計算機啟動時，MySQL服務不會自動啟動，因此需要手動啟動。通過啟動MySQL服務，可以建立一個可以接受客戶端連接（如Web應用程序或命令行界面）的MySQL服務器。簡單來說，運行MySQL服務就是讓服務器始終保持運行狀態，以便在需要時可以隨時訪問。

$ sudo service mysql start

在Linux中，通過service命令啟動MySQL服務。在上面的命令中，sudo可以提高使用權限以啟動服務。如果MySQL安裝在Windows操作系統上，則可以通過MySQL服務中的服務管理器啟動服務。

需要注意的是，在使用MySQL之前，還需要創建或加載存儲數據庫的數據，如數據庫、表、記錄等。保存在MySQL服務器上的數據是永久的，這意味著它們會一直存在，即使MySQL服務關閉或計算機重啟。

總之，啟動MySQL服務是運行MySQL數據庫系統的必要步驟。通過啟動MySQL服務，您可以在需要時訪問MySQL服務器上的數據。