MySQL 是一款非常流行的關系型數據庫管理系統，這里我們來討論一個關于 MySQL 加字段的問題：加字段是否需要停止服務呢？

答案是可以不停止服務的。MySQL 提供了 ALTER TABLE 語句，可用于添加新列、刪除現有列或修改列屬性。默認情況下，該語句在修改表結構時會阻塞所有讀寫操作，直到操作完成后才能繼續訪問表數據。

但是，我們可以使用一些技巧來避免這種阻塞。比如，我們可以使用 pt-online-schema-change 工具或者使用 ALTER TABLE ADD COLUMN...ALGORITHM=INPLACE 語句來避免阻塞。

【使用 pt-online-schema-change 工具】
pt-online-schema-change 工具是 Percona Toolkit 中的一款在線表結構變更工具。它可以在不影響正常業務的情況下，修改表結構。具體使用方法如下：
1. 安裝 Percona Toolkit，可以使用以下命令： 
sudo apt-get install percona-toolkit
2. 使用 pt-online-schema-change 工具，例如添加一個新的字段，可以使用以下命令：
pt-online-schema-change --alter "ADD COLUMN column_name DATATYPE" D=db_name,t=table_name --execute
【使用 ALTER TABLE ADD COLUMN...ALGORITHM=INPLACE 語句】
使用 ALGORITHM=INPLACE 語句可以直接修改表結構，而不會創建臨時表，是一種快速修改表結構的方法。具體使用方法如下：
1. 使用以下語句開啟innodb_lazy_drop_table，可以讓 MySQL 在 ALTER TABLE 過程中不創建臨時表，在完成后再刪除舊表：
set global innodb_lazy_drop_table=1;
2. 添加新列，可以使用以下語句：
alter table table_name add column column_name datatype after exist_column_name, algorithm=inplace;
3. 關閉innodb_lazy_drop_table：
set global innodb_lazy_drop_table=0;

通過使用上述方法，我們可以在不停止服務的情況下，成功地在 MySQL 中添加字段。但需要注意的是，雖然避免了表阻塞，但仍然需要測試和備份，以確保沒有數據丟失或不可預測的問題。