MySQL 是一種常用的關系型數據庫管理系統，一般情況下，我們需要對表中的數據進行增刪改查操作。在實際開發中，有時候需要刪除表中指定字段的值，這時候就需要用到 DELETE 語句。

DELETE 語句的基本語法如下：

DELETE FROM 表名 WHERE 刪除條件;

其中，DELETE FROM是關鍵字，表示要從哪個表中刪除數據；表名指的是要刪除數據的表名稱；WHERE是條件語句，表示要刪除哪些數據。

下面我們來看一個例子：假設我們有一個用戶表，其中包含以下字段：id、name、age、sex。下面的代碼演示了如何刪除表中性別為男的用戶：

DELETE FROM users WHERE sex = '男';

在執行這段代碼之后，表中性別為男的所有用戶都將被刪除。

如果我們想刪除表中所有數據，可以這樣寫：

DELETE FROM users;

總結一下，使用 DELETE 語句可以實現刪除表中指定字段的值，但是要謹慎操作，以免誤刪數據。