MySQL是一款非常流行的關系型數據庫管理系統，其中的DELETE語句可以用于刪除表中的記錄。如果想要刪除表中的最后一條記錄，可以通過以下的SQL語句來實現：

DELETE FROM 表名 
ORDER BY 主鍵 DESC 
LIMIT 1;

解釋一下上述代碼：首先使用DELETE語句，指定要刪除的表名；然后使用ORDER BY語句，將該表按照主鍵DESC（降序）排序；最后使用LIMIT語句，指定要刪除的記錄數為1條。

需要注意的是，這種方法需要該表必須存在主鍵，否則無法按照主鍵排序。并且需要確保該表中至少存在一條記錄，否則會導致該表被清空。

以上就是使用MySQL刪除最后一條記錄的方法，希望對大家有所幫助。