MySQL刪除數據觸發器可以在刪除數據時自動觸發某些操作，例如備份數據、更新關聯表等等。下面將介紹如何創建和刪除MySQL刪除數據觸發器。

1. 創建MySQL刪除數據觸發器

DELIMITER $$
CREATE TRIGGER `delete_trigger` BEFORE DELETE ON `table_name`
FOR EACH ROW
BEGIN
-- 這里是觸發器的操作代碼，可以執行備份、更新關聯表等操作
END;
$$
DELIMITER ;

這段代碼創建了一個名為delete_trigger的MySQL刪除數據觸發器，它會在刪除某張名為table_name的表中的一行記錄時自動執行操作代碼中的操作。

2. 刪除MySQL刪除數據觸發器

DROP TRIGGER IF EXISTS `delete_trigger`;

這段代碼刪除了名為delete_trigger的MySQL刪除數據觸發器。

總結：MySQL刪除數據觸發器可以在刪除數據時自動觸發某些操作，使用CREATE TRIGGER創建，使用DROP TRIGGER刪除。