在使用 MySQL 數據庫的過程中，有時候可能會遇到刪除字段里的特殊字符這樣的需求。具體來說，就是在某個表的某個字段中，可能存在一些不規范或者無意義的字符，希望能夠將它們全部刪除。

那么，該如何操作呢？下面介紹兩種方法：

方法一：使用 REPLACE 函數

UPDATE 表名 SET 字段名 = REPLACE(字段名, "特殊字符", "");

其中，表名和字段名需替換成具體的值，特殊字符則為要刪除的字符。執行該語句后，該字段里的所有特殊字符將會被刪除。

需要注意的是，REPLACE 函數只能刪除字符，無法刪除字符串。若要刪除字符串，需要使用其他函數。

方法二：使用正則表達式

UPDATE 表名 SET 字段名 = REGEXP_REPLACE(字段名, "特殊字符", "");

這里使用了 MySQL 8.0 版本新增的 REGEXP_REPLACE 函數。它能夠刪除任何匹配正則表達式的字符串，功能更加強大。

需要注意的是，使用正則表達式可能會影響語句執行效率，需要根據具體情況來選擇使用。

總之，在實際項目中，根據具體情況選擇合適的方法來刪除字段里的特殊字符是非常必要的。