在使用MySQL進行數據庫管理的過程中，經常會需要對表的結構進行修改，其中就包括添加或刪除字段等操作。然而，很多人擔心在進行字段刪除操作的時候會出現鎖表的情況。那么，到底這種擔心是有道理的嗎？

首先，需要明確的是，MySQL的表結構修改是需要對表進行鎖定的。這是由于表的結構修改需要對表中的數據進行重新排列和調整，而這個過程如果不將表鎖定，就會出現數據丟失或數據錯亂等問題。一般來說，對于沒有大量數據操作的表，這個過程是非常快速的，整個鎖定過程只需要幾毫秒的時間。

那么，對于刪除字段操作是否也會出現鎖表的情況呢？實際上，答案并不是絕對的。如果被刪除的字段沒有索引，那么MySQL會在表內存結構里標記該字段為“deleted”，而不會進行物理上的刪除。在這種情況下，對于一般大小的表，MySQL不會鎖定整個表，而是只鎖定被修改的部分。因此，鎖表時間非常短暫。

ALTER TABLE table_name DROP COLUMN column_name;

然而，如果該字段有索引，那么MySQL就需要對所有使用該索引的數據進行調整，此時就會鎖定整個表。具體來說，如果表是MyISAM引擎，那么整個表都會被鎖住；如果表是InnoDB引擎，那么只會鎖住需要修改的部分，但是對于大表來說，這個過程還是會比較耗時。

綜上所述，雖然刪除字段可能會導致表被鎖定，但是在實際使用中，由于鎖表時間非常短暫，因此不會對系統的整體性能產生太大的影響。當然，為了避免在大表上執行刪除字段操作時出現鎖表問題，建議提前備份好表數據，并在非高峰期進行操作。