在MySQL中，要創建表格，需要使用CREATE TABLE語句。CREATE TABLE語句的基本語法為：

CREATE TABLE table_name (
column1 datatype,
column2 datatype,
column3 datatype,
....
);

其中，table_name是要創建的表格的名稱，括號中的每一列代表表格的列名和數據類型。下面是具體的語法說明：

• column表示表格中的列，需要給出名稱和數據類型。
• datatype表示該列儲存的數據類型，例如VARCHAR、INT、FLOAT、DATETIME等。

在實際編寫CREATE TABLE語句的過程中，可以定義多個列和數據類型。下面是一個示例：

CREATE TABLE students (
id INT,
name VARCHAR(20),
age INT,
gender VARCHAR(6),
primary key (id)
);

上述示例表示創建了一個名為students的表格，其中包含4個列：id、name、age和gender。這里的id列是該表格的主鍵。

除了基本的CREATE TABLE語句外，還可以向表格中添加行和約束。例如：

CREATE TABLE orders (
id INT not null auto_increment,
customer_name VARCHAR(50) not null,
order_date datetime not null default now(),
primary key (id)
);

上述語句在創建表格orders時，同時定義了id、customer_name和order_date三列，并為id列添加了自增、非空和主鍵的約束。

CREATE TABLE語句是MySQL中最常用的語句之一。此外，還有其他諸如INSERT、SELECT、UPDATE等操作數據的語句。需要根據具體業務場景選擇恰當的語句進行編寫。