在 MySQL 中創(chuàng)建表的時(shí)候，我們需要注意校對(duì)字符集。校對(duì)字符集是指表中各個(gè)字段的字符集和排序規(guī)則，這對(duì)于中文等多字節(jié)字符尤為重要。

在創(chuàng)建表的時(shí)候，我們需要指定表的字符集和排序規(guī)則。如果沒(méi)有指定，MySQL 默認(rèn)使用數(shù)據(jù)庫(kù)的字符集和排序規(guī)則。

下面是一個(gè)例子：

CREATE TABLE example (
id INT NOT NULL,
name VARCHAR(30) NOT NULL,
age INT NOT NULL,
PRIMARY KEY (id)
) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=utf8 COLLATE=utf8_general_ci;

在這個(gè)例子中，我們指定了表的字符集為 utf8，排序規(guī)則為 utf8_general_ci。注意，字符集和排序規(guī)則都要使用對(duì)應(yīng)的常量名。

如果您需要使用其他字符集和排序規(guī)則，可以在 CREATE TABLE 語(yǔ)句中指定。下面是一個(gè)示例：

CREATE TABLE example (
id INT NOT NULL,
name VARCHAR(30) NOT NULL,
age INT NOT NULL,
PRIMARY KEY (id)
) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=gbk COLLATE=gb2312_chinese_ci;

在這個(gè)例子中，我們使用了 gbk 字符集和 gb2312_chinese_ci 排序規(guī)則。

在 MySQL 中，常用的字符集有 utf8、utf8mb4、gbk 等，常用的排序規(guī)則有 utf8_general_ci、utf8mb4_general_ci、gb2312_chinese_ci 等。您可以根據(jù)您的需求進(jìn)行選擇。