MySQL 是一個廣泛應用的關系型數據庫，支持各種數據操作和處理。其中，交集和并集是兩個基本的集合運算。在 MySQL 中，使用 UNION 和 INTERSECT 關鍵字來實現并集和交集操作。

SELECT column1, column2, ... FROM table1
UNION [ALL]
SELECT column1, column2, ... FROM table2
SELECT column1, column2, ... FROM table1
INTERSECT [ALL]
SELECT column1, column2, ... FROM table2

其中，UNION 關鍵字用于合并兩個或多個 SELECT 語句，生成一個結果集，包含所有唯一記錄。而 UNION ALL 運算則不去重，返回所有記錄，包括重復的記錄。

例如，以下 SQL 語句將返回兩個表的并集：

SELECT employee_name FROM employee
UNION
SELECT customer_name FROM customer;

相應地，INTERSECT 關鍵字用于計算兩個或多個 SELECT 語句的交集，并返回所有符合條件的唯一記錄。和 UNION 操作一樣，INTERSECT 運算可以在 SELECT 語句中使用 WHERE 子句篩選掉不需要的記錄。

例如，以下 SQL 語句將返回兩個表的交集：

SELECT employee_name FROM employee
INTERSECT
SELECT customer_name FROM customer;

MySQL 中的交集和并集操作，可以方便地處理復雜的數據庫問題。通過 SELECT 語句、WHERE 子句和 UNION/INTERSECT 關鍵字的組合，我們可以靈活處理數據，并生成符合要求的結果。