在MySQL中，我們可以使用UPDATE語句來修改數據表中的數據。如果我們需要交換用戶的性別，可以按照以下步驟進行操作：

UPDATE 表名
SET 性別 = CASE 
WHEN 性別 = '男' THEN '女'
ELSE '男'
END;

這里，我們使用了UPDATE語句來更新表中的數據，表名表示需要更新的數據表的名稱。SET關鍵字后面跟著更新的數據內容，這里我們使用了CASE語句，當用戶的性別為男時，我們將其更新為女，反之亦然。

使用以上代碼執行MySQL語句來交換用戶的性別，既可以確保數據的正確性，還可以提高我們的操作效率。希望這篇文章對大家有所幫助。