在MySQL中，一個表中的數據之間可能會存在某種關系，用以規范和優化數據的存儲和查詢。其中，主外鍵關系就是一種重要的關系類型。

主鍵，顧名思義，是指表中用來唯一標識記錄（行）的字段或屬性。通過設置主鍵，可以確保表中每一行數據都是唯一的，并且可以通過主鍵進行快速的數據查找、修改和刪除。

CREATE TABLE employee (
emp_id INT(11) NOT NULL,
emp_name VARCHAR(50) NOT NULL,
emp_email VARCHAR(100),
emp_dob DATE,
PRIMARY KEY (emp_id)
);

上面的示例創建了一個員工表（employee），其中主鍵為 emp_id。這意味著表中每個員工的 ID 都是唯一的，我們可以快速地通過 ID 查找到該員工的其他信息。

外鍵，在關系型數據庫中，是指一個表中的字段，它引用了另一個表中的主鍵。外鍵用于維護不同表之間的關系，并確保數據的一致性。

CREATE TABLE department (
dept_id INT(11) NOT NULL,
dept_name VARCHAR(50) NOT NULL,
PRIMARY KEY (dept_id)
);
CREATE TABLE employee (
emp_id INT(11) NOT NULL,
emp_name VARCHAR(50) NOT NULL,
dept_id INT(11) NOT NULL,
emp_email VARCHAR(100),
emp_dob DATE,
PRIMARY KEY (emp_id),
FOREIGN KEY (dept_id) REFERENCES department(dept_id)
);

上面的示例中，employee 表中的 dept_id 字段是一個外鍵，它引用了 department 表中的主鍵 dept_id。這樣，我們就可以將員工和所在部門的信息關聯起來。

在 SQL 查詢中，我們可以通過 JOIN、ON 和 WHERE 等關鍵字來處理表之間的主外鍵關系，實現更靈活和高效的數據查詢和操作。