MySQL是一個非常常用的關系型數據庫，通過它可以方便地對數據進行存儲和查詢。在很多場景下，我們需要查詢數據庫中的某個字段，來獲取特定的信息。

例如，假設我們有一個用戶表user_info，其中有id、name和email三個字段。我們想要查詢某個用戶的email信息，可以使用如下的SQL語句：

SELECT email FROM user_info WHERE id=1;

其中，SELECT是查詢語句的關鍵詞，email是我們想要查詢的字段名，user_info是表名，WHERE后面的id=1表示我們要查詢的用戶id是1。運行以上語句后，MySQL會返回對應這個用戶的email信息。

需要注意的是，如果我們想要查詢的字段是表中唯一的字段，我們可以直接使用該字段做為查詢語句中的WHERE條件。例如，如果我們想要查詢email為"abc@xyz.com"的用戶信息，可以使用以下的SQL語句：

SELECT * FROM user_info WHERE email="abc@xyz.com";

上述語句中的*表示返回表user_info中的所有字段。運行以上語句后，MySQL會返回email為"abc@xyz.com"的用戶的所有信息。

綜上所述，查詢MySQL中的某個字段，需要使用SELECT關鍵詞，指定要查詢的字段名，并使用WHERE關鍵詞來指定查詢條件。在查詢時，需要注意保證使用的字段是表中唯一的字段，或者使用WHERE關鍵詞來指定更為精確的查詢條件。