MySQL中的存儲過程是一些預定義的SQL語句集合，可以通過名稱調用這些語句。存儲過程可以在MySQL服務器上運行，大大減少了服務器和客戶端之間的通信量。然而，有時候，我們需要將存儲過程的結果傳遞給其他程序或客戶端。這時候，就需要使用輸出參數。

定義輸出參數的方法非常簡單，只需要在存儲過程的參數列表中加入OUT關鍵字即可。下面是一個簡單的示例：

DELIMITER $$
CREATE PROCEDURE get_product_count(
OUT count INT
)
BEGIN
SELECT COUNT(*) INTO count FROM products;
END$$
DELIMITER ;

在上面的示例中，我們定義了一個名為get_product_count的存儲過程，它有一個輸出參數count，表示表中產品的數量。在存儲過程的主體部分，我們使用SELECT語句查詢出產品數量，并將其賦值給count參數。

我們可以使用CALL語句調用這個存儲過程，并將輸出參數賦值給一個變量：

SET @count = 0;
CALL get_product_count(@count);
SELECT @count;

上面的代碼將調用get_product_count存儲過程，并將返回的結果賦值給@count變量。最后，我們使用SELECT語句顯示變量@count的值。

總之，使用輸出參數可以方便地將存儲過程的結果傳遞給其他程序或客戶端。定義輸出參數非常簡單，只需要在存儲過程的參數列表中加入OUT關鍵字即可。