在 MySQL 數據庫中，如果想要刪除表中的字段，則需要使用ALTER TABLE命令。下面詳細介紹如何使用這個命令。

ALTER TABLE 表名
DROP COLUMN 列名;

ALTER TABLE是修改表的命令，DROP COLUMN表示刪除字段。你需要將從想要刪除的表單中要刪除的字段的名稱放在DROP COLUMN命令之后。

例如，如果你想要刪除表students中的age列，那么命令應該如下所示：

ALTER TABLE students
DROP COLUMN age;

執行此命令后，數據庫就會刪除students表中名為age的列。

如果你只需要對單個表進行操作，則可以指定該表的名稱。如果想要在多個表中刪除相同的列，則可以在ALTER TABLE的所有命令中分別指定表名。

總之，使用ALTER TABLE命令可以輕松地在 MySQL 數據庫中刪除表中的字段。只需使用DROP COLUMN命令指定要刪除的列即可。