在MySQL中創建jxgl數據庫，可以按照以下步驟進行。

1. 打開MySQL客戶端，輸入MySQL賬號和密碼登錄系統。
2. 使用“create database jxgl;”命令創建一個名為“jxgl”的數據庫。
3. 使用“use jxgl;”命令選擇創建的數據庫進行操作。
4. 創建各個表格，如創建學生表格的命令為：
create table student(
student_id int primary key auto_increment,
student_name varchar(20),
student_age int,
student_gender varchar(2),
student_class varchar(20)
);
5. 創建完成后，使用“show tables;”命令查看創建的表格是否成功。
6. 對各個表格進行添加、刪除、修改等操作。

以上便是在MySQL中創建jxgl數據庫的基本操作。