MySQL中的to_date函數用于將字符串轉換為日期類型，其語法如下：

TO_DATE(str,format)

其中，str是要轉換的日期字符串，format則是日期字符串的格式。to_date函數返回一個日期類型的值。

下面是一個使用to_date函數將字符串轉換為日期類型的例子：

SELECT TO_DATE('2021-12-31', '%Y-%m-%d');

上述語句將返回2021年12月31日的日期值。

除了常見的日期格式，MySQL還支持一些自定義的日期格式。下面是一些常用的日期格式：

%Y: 年份（4位）
%m: 月份（01-12）
%d: 日（01-31）
%H: 小時（00-23）
%i: 分鐘（00-59）
%s: 秒（00-59）

使用to_date函數時，需要根據日期字符串的實際格式來填寫format參數。例如，如果日期字符串為'2021年12月31日'，則format應為'%Y年%m月%d日'。

總之，to_date函數是MySQL中一個非常有用的函數，可以方便地將字符串轉換為日期類型，使日期處理變得非常簡單。