MySQL是一種常用的關系型數據庫管理系統，常常用于在Web應用程序中存儲和管理數據。在MySQL中，對于兩張表的數據運算可以使用SQL語句中的JOIN操作符來實現。JOIN操作符將兩張表中相同的數據進行匹配，然后將匹配的數據進行運算。

下面我們使用MySQL中的employees和departments兩張表來進行數據運算。employees表包含著雇員的信息，如姓名、薪水、部門編號等；departments表則包含了部門的信息，如部門名稱、所在地等。我們需要將這兩張表中的數據進行匹配，然后進行查詢和統計操作。

SELECT employees.emp_no, employees.first_name, employees.last_name, departments.dept_name, departments.dept_no 
FROM employees 
JOIN dept_emp ON employees.emp_no = dept_emp.emp_no 
JOIN departments ON dept_emp.dept_no = departments.dept_no;

上述SQL語句中使用了三個JOIN操作符，將employees表、dept_emp表和departments表中的數據進行了匹配。JOIN操作符后的ON子句中定義了數據匹配的條件，例如：employees表中的emp_no列與dept_emp表中的emp_no列匹配，dept_emp表中的dept_no列與departments表中的dept_no列匹配。

通過運行上述SQL語句，我們可以得到一個結果集，其中包含了雇員的姓名、部門名稱、部門編號等信息。這些信息都是通過兩張表的數據匹配運算獲得的。

在以上的SQL語句中，我們還可以進行數據的統計計算，例如計算員工數量、平均薪資等。下面的SQL語句中統計了每個部門的平均薪資：

SELECT departments.dept_name, AVG(employees.salary) 
FROM employees 
JOIN dept_emp ON employees.emp_no = dept_emp.emp_no 
JOIN departments ON dept_emp.dept_no = departments.dept_no 
GROUP BY departments.dept_name;

上述SQL語句中使用了AVG()函數來計算平均薪資，使用了GROUP BY子句來按部門名稱分組并進行統計。這樣，我們就可以得到每個部門的平均薪資。