在數據庫中，備份數據是一個非常重要的工作，以保證在出現問題時可以恢復數據。常見的備份方式是使用mysqldump命令備份數據，但是備份期間會鎖定表，造成數據無法修改，對數據庫的性能造成影響。

為了避免這個問題，我們可以使用MYSQL的導出功能進行數據備份，該功能可以在不鎖定表的情況下備份數據。下面是該功能的相關代碼：

mysqldump -u[username] -p[password] --single-transaction --opt --routines --triggers --databases [database_name] >backup.sql

這里需要說明的就是：

• --single-transaction：事務模式下導出數據，保證數據的一致性，并且不會鎖表，相當于只讀。
• --opt：導出數據的一些優化處理，包括使用INSERT IGNORE，不寫入重復行等。
• --routines：導出函數、存儲過程等程序。
• --triggers：導出觸發器。
• --databases：需要備份的數據庫名稱，可以備份多個。
• > backup.sql：將備份數據存儲到指定的文件中。

通過以上步驟，我們就可以在不鎖定表的情況下進行數據備份。同時，可以將備份數據存儲到指定的文件中，方便后續的恢復操作。