有哪些好看而且做起來很方便的美食?
各位好!今天為大伙兒分享的是江西"青山綠水寶地"吉安縣十大美食,每一個都是人間美味,讓你吃到撐。
吉安炒粉
頗負(fù)盛名的吉安縣米糊,具備雪白、鮮嫩、久漂不碎、久炒不破的特性。有悠久的歷史,關(guān)鍵制作原材料是高品質(zhì)晚米。要歷經(jīng)浸米、打漿、濾干、采漿等多工序。食用方法也便捷、簡約,能夠涼拌米粉、炒煮米粉,放進(jìn)姜末、蒜沫、色拉油、生抽、蔥段、蘿卜咸菜沫、最不能少的是吉安縣人喜愛的辣椒面和蘿卜條。盡早嘗一下色香味俱全的米糊,也會讓您一天意猶未盡。
遂川板鴨
遂川板鴨外觀美觀大方,呈偏平桃圓型,傷口齊整,皮張詳細(xì),表皮光滑沒毛,沁色乳白色。其肉舒爽肥碩,鹽味適度,骨脆可嚼,尾油豐腴,食香爽口,口味與眾不同。
萬安魚頭
江西吉安市萬安縣是一個生態(tài)環(huán)境保護十分美,杜絕環(huán)境污染的鄉(xiāng)村小縣。給到萬安縣來的異地盆友回味無窮,尤其是萬安縣的一道特色美食萬安魚頭原材料:萬安縣胖頭魚頭一個.上等水豆腐小米椒當(dāng)?shù)厝n筍贛泉葡萄酒就可以了!,再加點調(diào)料多方面燉之。成菜后湯湯紅魚嫩.伴隨著熱流釋放出魚和當(dāng)?shù)厝n筍的芳香。通道肉質(zhì)地細(xì)嫩.甜味十足。魚頭湯美味,要是吃過一次真的是令人回味無窮。
井岡山竹筍
春筍是江西井岡山知名的歷史悠久土特產(chǎn),關(guān)鍵原產(chǎn)地在江西井岡山尺寸五井、荊竹山、硃砂、百泥湖、羅浮、黃坳、長坪、下七、茅坪、大隴、柏露等地。春筍按種類和採收時節(jié)及其生產(chǎn)加工方式不一樣,可分成毛竹筍和小竹筍;毛筍和春筍;閩筍、煙筍和煙筍。毛筍、春筍和小竹筍還可做成水果罐頭及生產(chǎn)加工成咸筍,屬蔬菜水果半成品加工,可供餐飲店、家中立即調(diào)料制成各種各樣菜式。因為筍肉美味,機構(gòu)脆爽,且?guī)в泻芏嗟募谆w維素,大家鐘愛服用。
永和豆腐
它細(xì)致、淳樸、滑爽、勁道,令人垂涎欲滴、食欲大好,既有益于身體消化吸收、消化吸收,又提升了味兒的美味性和口味的多種多樣。
狗牯腦茶
"狗牯腦茶"與金橘、板鴨、被稱作"遂川三寶",是世界名茶,聞名全球,狗牯腦茶產(chǎn)自本區(qū)遂川縣湯湖鄉(xiāng)海拔高度900米的狗牯腦山,因而而出名。它生產(chǎn)制造有悠久的歷史,色、香、味與眾不同,被列入中佳品和供品。
泰和武山雞
武野山雞別名白毛烏骨雞,是一種久負(fù)盛名集觀嘗、滋補養(yǎng)生于一體的稀有禽畜。原產(chǎn)地于本區(qū)泰和縣武山下的汪陂村,流傳有500年的喂養(yǎng)歷史時間。清雍正年間列入供品,賜名"武野山雞"。武野山雞容貌與眾不同,純種具備鳳冠、纓頭、綠耳、五爪、毛腿、烏皮、烏骨、烏肉、白色絲襪毛、生胡子十大特點。其肉質(zhì)的鮮嫩,營養(yǎng)成分高,
安福火腿
其形同柳葉,腳蹄短小精悍,腿身圓潤,皮薄肉嫩,精多肥少,色紅食香,長久不霉變。要是存放恰當(dāng),儲放二、三年仍色香味如初見,豬瘦肉鮮紅色如火,白肉雪白晶瑩剔透,是烹調(diào)美味的上品原材料。
永新狗肉
永新人燒狗肉頗有注重,大致分成烹、燒、炒三種。現(xiàn)如今在永新,要是貴賓來啦,便會殺狗酒宴。永新羊肉的味兒獲得美食專家的稱贊,不但列入江西特色美食,并且也列人中國名菜。聽說,飽食了美味佳肴的末代皇帝宣統(tǒng)皇帝溥儀,也喜歡永新狗肉。
吉安薄酥
吉安縣薄桃酥為江西省名特產(chǎn)之一,距今100很多年的生產(chǎn)制造歷史時間。此餅園形,選材獨特,餅芯以純動物油、白砂糖、麻椒、芝麻、五香粉、小香蔥、食用鹽等為原材料,用精面粉為包皮過長,前后左右歷經(jīng)和面、包酥、揉平、烤串等32道加工工藝工藝流程做成。該產(chǎn)具備薄、酥、香、甜、脆五大特點,肯薄而不假、酥而不碎、香而不嫩、美味可口
除開以上這種吉安縣也有:遂川金橘、泰和醬制品、井岡山豆油皮王、贛南小炒魚、窯頭水豆腐、武野山雞、吉水冬酒、中德霉魚這些太多了,如果您還了解有什么還請正下方留言板留言探討。