MySQL是一個廣泛使用的關系型數據庫管理系統，可以使用各種鎖定機制來實現并發控制。當需要更新整個數據庫時，可以使用鎖定所有表的方式進行操作。

LOCK TABLES table_name [AS alias_name] lock_type [, table_name [AS alias_name] lock_type] ...

其中，table_name代表要鎖定的表名，可以使用AS關鍵字指定別名；lock_type代表鎖的類型，包括：

• READ：共享鎖，其他連接可以讀取該表，但無法修改
• WRITE：排它鎖，防止其他連接讀取或修改該表

在鎖定所有表時，需要首先斷開所有當前連接，然后使用ROOT用戶使用如下命令：

FLUSH TABLES WITH READ LOCK;

該命令會獲取所有表的共享鎖，防止其他連接對表進行寫操作。此時，不斷開連接的情況下，可以使用mysqldump工具備份整個數據庫，或進行其他只讀操作。

當需要恢復寫操作時，使用如下命令：

UNLOCK TABLES;

該命令會釋放所有表的讀鎖，其他連接可以繼續對表進行寫操作。

需要注意的是，鎖定所有表會導致系統處于只讀狀態，需要在操作前進行充分備份，并確保鎖定范圍準確無誤。