MySQL數據庫是一個流行的開源關系數據庫管理系統。它被廣泛用于Web應用程序、企業應用程序和移動應用程序等領域。當我們在使用MySQL時，我們經常需要將連接字符集設置為UTF-8或UTF-8mb4。

我們來了解一下UTF-8mb4是什么。UTF-8編碼使用1~4個字節來編碼一個字符，然而有一些字符需要使用4個字節才能編碼，這些字符被稱為Surrogate Pair，這包括一些emoji表情。因此，MySQL引入了UTF-8mb4字符集，以支持這些字符。

設置MySQL連接字符集為UTF-8mb4，我們需要在連接數據庫時使用以下列出的代碼：

jdbc:mysql://localhost:3306/mydatabase?useUnicode=true&characterEncoding=utf8mb4

在使用Java代碼進行連接MySQL數據庫時，如下所示：

Class.forName("com.mysql.jdbc.Driver");
Connection conn = DriverManager.getConnection("jdbc:mysql://localhost:3306/mydatabase?useUnicode=true&characterEncoding=utf8mb4", "root", "password");

我們也可以在MySQL命令行中設置字符集，如下所示：

SET NAMES utf8mb4;

當我們在創建MySQL表時，我們也需要使用utf8mb4字符集。如下所示：

CREATE TABLE mytable (id INT NOT NULL AUTO_INCREMENT, name VARCHAR(50) CHARACTER SET utf8mb4 COLLATE utf8mb4_general_ci NOT NULL, PRIMARY KEY (id));

總的來說，UTF-8mb4字符集是支持最廣泛的字符集，特別是對于那些使用emoji表情符號的用戶，應該使用UTF-8mb4來連接數據庫。