MySQL是一種流行的關系型數據庫管理系統，被廣泛應用于各種應用程序中。有時，我們在使用MySQL的過程中會遇到返回信息亂碼的問題，下面是一些解決該問題的方法。

首先，我們需要確保我們的MySQL數據庫的字符集設置正確。MySQL默認使用Latin1字符集，如果我們在數據庫中存儲了其他字符集的數據，就容易出現亂碼。我們可以通過執行以下命令來查看MySQL的默認字符集：

SHOW VARIABLES LIKE 'character_set%';

如果默認字符集確實是Latin1，則我們可以改為使用UTF-8字符集：

SET NAMES utf8;

另外，如果我們正在使用phpMyAdmin或其他類似的工具來管理MySQL數據庫，則需要確保該工具的字符集也正確設置為UTF-8。一般情況下，這些工具都會提供字符集設置選項。

如果我們在查詢數據庫時還是遇到了亂碼問題，可以嘗試使用CONVERT函數將結果轉換為UTF-8字符集：

SELECT CONVERT(column_name USING utf8) FROM table_name;

這里的column_name是查詢結果中包含中文字符集的列名，而table_name是數據表的名稱。

最后，如果我們在處理MySQL數據時遇到了其他類似于“Incorrect key file for table”或“Lost connection to MySQL server”的錯誤信息，可以嘗試重新啟動MySQL服務，或者增加max_allowed_packet參數的大小來處理較大的數據。