MySQL是一種常見的關系型數據庫管理系統，廣泛應用于各種Web應用程序中。在MySQL中，我們可以通過設置默認值來簡化數據庫的操作，這樣就能在插入數據時忽略一些默認值，減少了許多重復的工作。

要設置默認值，我們需要使用ALTER TABLE語句。下面是一個示例：

ALTER TABLE `my_table` MODIFY COLUMN `my_column` INT(11) NOT NULL DEFAULT '0';

上面的語句表示在`my_table`表中將`my_column`列的數據類型修改為INT(11)，不允許為空，并設置默認值為0。

如果想刪除默認值，可以使用如下的語句：

ALTER TABLE `my_table` MODIFY COLUMN `my_column` INT(11) NOT NULL;

上面的語句將刪除`my_column`列的默認值，并且不允許該列為空。

總之，在MySQL中設置默認值是非常有用的操作，可以使數據庫的操作更加高效方便。