MySQL數據庫提供了一種特殊的存儲過程，稱為觸發器。觸發器是一種與表相關聯的類型，當特定事件（如INSERT，UPDATE或DELETE）出現在關聯的表中時，觸發器會自動執行一系列動作。

在定義觸發器時，通過使用變量'NEW'和'OLD'來引用相應的行數據。這些變量只能用于觸發器中。'NEW'表示要插入，更新或刪除的新數據行。而'OLD'表示在更新或刪除操作中要被修改或刪除的原有行數據。

DELIMITER //
CREATE TRIGGER example_trigger
BEFORE INSERT ON example_table
FOR EACH ROW
BEGIN
IF NEW.example_column< 0 THEN
SET NEW.example_column = 0;
END IF;
END //
DELIMITER ;

在上面的代碼中，定義了一個名為'example_trigger'的觸發器，它綁定到表'example_table'的INSERT事件。每當一個行被插入到表中時，觸發器就會執行。如果被插入的數據的'example_column'值小于0，則將其設置為0。

需要注意的是，MySQL觸發器只能依賴于與當前操作相關的NEW和OLD值。而且，觸發器不能對它們進行更改，也不能引用其他表或使用儲存過程中的變量。

總之，通過使用MySQL觸發器和'NEW'和'OLD'變量，可以輕松自動執行復雜的數據庫操作。