MySQL中，可以使用引號或不使用引號來定義表名，不同的引號使用方式會影響表名的解釋和匹配方式。

單引號和雙引號的使用方式:

CREATE TABLE 'mytable' (id INT NOT NULL AUTO_INCREMENT PRIMARY KEY);
CREATE TABLE "mytable" (id INT NOT NULL AUTO_INCREMENT PRIMARY KEY);

在MySQL中，這兩種方式的表名會被認為是字符串而非標識符，因此在使用表名時需要加上引號，如：

SELECT * FROM `mytable`;   //使用反引號
SELECT * FROM "mytable";   //使用雙引號

反引號的使用方式:

CREATE TABLE `mytable` (id INT NOT NULL AUTO_INCREMENT PRIMARY KEY);

反引號在MySQL中是用來引用標識符的，可以保證表名和其他關鍵字或標識符之間的區分。

如果需要使用MySQL保留字或特殊字符作為表名，可以使用反引號來包含表名，例如：

CREATE TABLE `order` (id INT NOT NULL AUTO_INCREMENT PRIMARY KEY);
CREATE TABLE `user-info` (id INT NOT NULL AUTO_ INCREMENT PRIMARY KEY);

在使用表名時，也需要使用反引號來區分表名和其他標識符或關鍵字：

SELECT * FROM `order` WHERE `user-id` = 1;

在MySQL中，使用引號或不使用引號最好統一，保證代碼的可讀性和可維護性。