CSS中的超出部分指的是元素在它們的容器中超出邊界的部分。在某些情況下，我們希望隱藏這些超出的部分。這可以通過CSS中的overflow屬性來實現。

.container {
width: 200px;
height: 200px;
overflow: hidden;
}
.container img {
width: 300px;
}

在上面的代碼中，容器元素使用了overflow:hidden，使得超出容器邊界的部分被隱藏。例如，如果容器元素的寬度是200像素，但是其中包含的圖片寬度是300像素，那么超出容器邊界的部分就會被隱藏起來。

除了使用overflow:hidden，我們還可以使用overflow:auto來自動添滑動條，這樣用戶就可以滾動到超出部分了。

.container {
width: 200px;
height: 200px;
overflow: auto;
}

在這個例子中，如果圖片的寬度超出了容器的邊界，那么容器會自動添加一個水平方向的滾動條，使得用戶可以滾動到超出的部分。

總之，CSS中的overflow屬性是非常有用的，它可以幫助我們控制元素在容器中的顯示方式，隱藏超出的部分或者給用戶提供滾動條。