MySQL是開放源代碼的關系型數據庫管理系統，其在各個領域都有廣泛應用。當我們需要查詢某段時間間隔內的數據時，就需要用到MySQL的時間函數。

MySQL可以使用幾個函數來查詢時間間隔內的數據：DATE_SUB、DATE_ADD、TIMESTAMPDIFF和NOW。下面是它們各自的作用：

DATE_SUB(date, INTERVAL expr unit)           # 從日期中減去一段時間間隔
DATE_ADD(date, INTERVAL expr unit)           # 日期加一段時間間隔
TIMESTAMPDIFF(unit,start_date,end_date)     # 計算兩個日期間的時間間隔
NOW()                                       # 當前日期和時間

例如，我們需要查詢從當前日期起一周內的訂單總數。則可以使用以下SQL語句：

SELECT COUNT(*) FROM orders WHERE order_date BETWEEN NOW() AND DATE_ADD(NOW(), INTERVAL 1 WEEK);

這條SQL語句使用了NOW()函數獲取當前日期，DATE_ADD()函數獲取一周后的日期，并使用BETWEEN關鍵字篩選order_date在當前日期與一周后的日期之間的數據。

總之，使用MySQL的時間函數可以輕松地查詢任何時間間隔內的數據，方便我們進行數據分析和決策。