MySQL是一款廣泛使用的關系型數據庫管理系統，它可以用于存儲、管理和查詢大量數據。在使用MySQL的過程中，我們常常需要對日期進行操作。本文將介紹如何查詢日期減一天的方法。

在MySQL中，我們可以使用DATE_SUB函數來進行日期的運算。DATE_SUB函數用于將日期減去指定的時間間隔。該函數的格式如下：

DATE_SUB(date, INTERVAL expr unit)

其中，date是要進行運算的日期，expr是要減去的時間間隔，unit是時間間隔的單位。在這里，我們可以使用 DAY 作為時間間隔的單位，表示要減去的是天數。

下面是一個示例代碼，展示如何使用DATE_SUB函數查詢昨天的日期：

SELECT DATE_SUB(NOW(), INTERVAL 1 DAY);

在這個代碼中，NOW()函數表示當前日期和時間，INTERVAL 1 DAY表示要減去一天的時間間隔。將這兩個參數傳遞給DATE_SUB函數后，就可以得到昨天的日期。

總之，使用DATE_SUB函數可以輕松實現對日期的運算。通過傳遞不同的時間間隔可以實現日期加減的運算，十分方便。