MySQL是一種常用的關系型數據庫管理系統，它為用戶提供了強大的查詢和取值功能。

查詢是指在數據庫中尋找滿足指定條件的數據的過程，而取值則是指從查詢結果中獲取特定的值。

MySQL支持使用SELECT語句進行查詢，并可使用LIMIT子句控制返回的數據量。

SELECT column1, column2, ...
FROM table_name
WHERE condition
LIMIT number_of_rows;

上述代碼中，SELECT子句指定要查詢的列，FROM子句指定要查詢的表，WHERE子句指定查詢條件，而LIMIT子句則指定要返回的數據量。

在取值方面，MySQL提供了多種函數用于獲取查詢結果中的值。例如，使用MAX函數可獲取一列中的最大值，使用MIN函數可獲取一列中的最小值。

SELECT MAX(column_name)
FROM table_name;
SELECT MIN(column_name)
FROM table_name;

另外，MySQL還支持將查詢結果按照某些標準進行排序，并可使用ORDER BY子句進行控制。

SELECT column1, column2, ...
FROM table_name
WHERE condition
ORDER BY column_name ASC|DESC;

上述代碼中，ORDER BY子句指定按照哪個列進行排序，ASC表示升序排列，DESC表示降序排列。

總之，MySQL提供了豐富的查詢和取值功能，對于需要處理大量數據的應用程序來說，這些功能無疑極為重要。