MySQL是一種常用的關系型數據庫管理系統，具有高效、可靠、功能豐富等特點，廣泛應用于Web開發和企業數據處理等領域。在MySQL中，可以利用觸發器和存儲過程等技術實現數據變更時自動發送郵件通知的功能，為數據管理和業務流程的協同提供了便利。

具體實現流程如下：

DELIMITER $
CREATE TRIGGER `notify_trigger` AFTER INSERT ON `table_name` FOR EACH ROW
BEGIN
DECLARE msg VARCHAR(255);
--生成郵件內容
SET msg = CONCAT('New data added to table_name: ', NEW.column_name);
--使用連接池建立SMTP連接 
DECLARE smtp_conn INT DEFAULT SMTP_CONNECT( 'mail.server.com', 25 );
--登錄SMTP郵箱
DECLARE auth_result INT DEFAULT SMTP_AUTH( smtp_conn, 'user@mail.server.com', 'password' );
--設置發件人和收件人
DECLARE mail_result INT DEFAULT SMTP_MAIL( smtp_conn, 'sender@mail.server.com', 'recipient@mail.server.com', 'SUBJECT', msg );
--關閉SMTP連接
DECLARE quit_result INT DEFAULT SMTP_QUIT( smtp_conn );
END $
DELIMITER ;

以上代碼是一個觸發器，具體實現的功能為：在數據表table_name中新增一條數據時，生成一封郵件，通知指定的收件人。郵件的內容包括：新增的數據信息（column_name）。其中，SMTP_CONNECT、SMTP_AUTH、SMTP_MAIL和SMTP_QUIT是MySQL中封裝好的與SMTP服務器相關的函數，可以在觸發器中直接調用使用。

需要注意的是，在使用觸發器前需要確保SMTP服務器已經正常配置，能夠正常連接和發送郵件。同時，為了避免垃圾郵件的產生，需要合理設置觸發器的條件和內容。