MySQL 是一種關系型數據庫管理系統，它允許用戶存儲和管理大量數據。時區是一種重要的參數，它決定了MySQL 服務器如何處理日期和時間。MySQL 默認使用系統的時區，但是如果需要更改時區，可以使用以下方法：

# 查看當前時區
SELECT @@global.time_zone, @@session.time_zone;
# 修改全局時區為東八區
SET GLOBAL time_zone = '+8:00';
# 修改當前會話時區為東八區
SET time_zone = '+8:00';
# 可以驗證修改后的時區是否生效
SELECT @@global.time_zone, @@session.time_zone;

以上代碼演示了如何將MySQL的時區更改為東八區。我們先使用 SELECT 命令來驗證當前的時區設置，然后使用 SET 命令來更改時區。執行完 SET 命令后，可以使用 SELECT 命令再次驗證時區是否已經更改。

需要注意的是，上述更改時區的操作只是更改了 MySQL 服務器的時區，如果需要在客戶端應用程序中使用該時區，在每個連接MySQL服務器的時候也需要設置相應的時區。常見的客戶端程序有 PHP、Java、Python 等，它們支持的設置時區方式可能不同，具體可以參考對應的官方文檔。

總之，時區是 MySQL 中一個比較重要的參數，它涉及日期和時間的處理。如果使用 MySQL 存儲日期和時間，需要確保時區設置正確，不然可能會出現一些不可預料的問題。