在MySQL中，日期減一天可以使用DATE_SUB函數來實現。

SELECT DATE_SUB('2020-05-10', INTERVAL 1 DAY);

上面的代碼中，我們使用了DATE_SUB函數，并傳入了一個日期和一個時間間隔。間隔使用INTERVAL關鍵字指定，這里我們指定了1天，也可以選擇其他的時間間隔。

執行上面的代碼后，我們會得到一個結果，即日期減去1天后的日期。在上面的例子中，運行的結果為2020-05-09。

除了使用DATE_SUB函數之外，我們還可以使用DATE_ADD函數來實現日期加上一個時間間隔，使用方法與DATE_SUB類似。

SELECT DATE_ADD('2020-05-10', INTERVAL 1 DAY);

執行上面的代碼后，我們會得到一個結果，即日期加上1天后的日期。在上面的例子中，運行的結果為2020-05-11。