MySQL是一個開源的關系數據庫管理系統。它被廣泛地應用于Web應用程序的開發中，也是現代化應用架構中的不可或缺組件。MySQL提供了許多內置的操作函數，包括文本處理函數，日期和時間函數，數學函數等等。以下是一些常見的MySQL操作函數。

文本處理函數:CONCAT()            合并兩個或多個字符串
LENGTH()            返回字符串長度
LEFT()              返回字符串左側指定長度的字符
RIGHT()             返回字符串右側指定長度的字符
SUBSTRING()         返回字符串指定位置的子串
REPLACE()           替換字符串中的字符
UPPER()             將字符串轉換為大寫
LOWER()             將字符串轉換為小寫日期和時間函數:NOW()               返回當前日期和時間
CURDATE()           返回當前日期
CURTIME()           返回當前時間
DATE()              返回日期值的日期部分
TIME()              返回日期值的時間部分
MONTH()             返回日期值的月份部分
YEAR()              返回日期值的年份部分數學函數:ABS()               返回一個數的絕對值
CEILING()           返回大于或等于一個數字的最小整數
FLOOR()             返回小于或等于一個數字的最大整數
RAND()              返回0-1之間的隨機數
ROUND()             四舍五入
SQRT()              返回一個數的平方根

在MySQL中使用這些操作函數可以簡化查詢語句的編寫，并提高查詢效率。當然，還有很多其他的MySQL函數，需要根據具體的場景來選擇使用。在實際的開發過程中，需要根據具體的業務需求來進行選擇，以便實現最優的查詢效果。