MySQL是一款廣泛使用的關系型數據庫管理系統，它具有高效、可靠、穩定等特點。在MySQL中，截取字符串中的括號是一個非常常見的操作。

SELECT SUBSTRING_INDEX(SUBSTRING_INDEX('字符串', '(', -1), ')', 1);

上述代碼是利用MySQL內置函數SUBSTRING_INDEX和字符串函數SUBSTRING進行截取括號內的字符串。其中，SUBSTRING_INDEX函數可以根據指定的分隔符返回字符串的一部分，而SUBSTRING函數可以從字符串中截取一定長度的子串。

具體來說，我們先使用SUBSTRING_INDEX函數截取最后一個左括號后面的子串，然后再以右括號為分隔符截取出括號內的字符串，從而得到括號內的內容。

例如，如果我們需要從字符串“學習MySQL(關系型數據庫)”中截取括號內的字符串，經過上述代碼處理后，得到的結果將是“關系型數據庫”。