CSS文字的字間距是指相鄰字符的間隔，是通過修改字符之間的間隔來調整文字的排版效果。

在CSS中，可以通過letter-spacing屬性來設置文字的字間距。該屬性可以接受多個不同的值，包括長度、百分數和normal。其中，長度值代表字母之間的像素距離，百分數則是相當于字體大小的縮放比例。而使用normal值則表示移除任何自定義字母間距。

p {
letter-spacing: 2px; /* 設置字母間距為2個像素 */
}

除了letter-spacing屬性外，還可以使用word-spacing屬性來設置單詞之間的間距。其工作原理與letter-spacing類似，不同的是word-spacing會影響整個單詞的間距。

p {
word-spacing: 5px; /* 設置單詞間距為5像素 */
}

需要注意的是，過大的字間距可能導致文字排版的紊亂。因此，在設置字間距時需要根據實際情況進行適當調整，以保持文字的閱讀體驗。