CSS是Cascading Style Sheets（層疊樣式表）的縮寫，可以美化網頁中的文本和布局。在CSS中，我們可以使用不同的屬性來設置文本的樣式和顏色。其中，字體顏色是最基本的樣式，以下是如何使用CSS改變字體顏色的方法：

p{
color: red; /*將段落文字顏色改為紅色*/
}

在上述代碼中，我們使用了color屬性來設置文字顏色。HEX值、RGB值、顏色名稱都可以被用作color屬性值。

1. 使用HEX值

p{
color: #AABBCC; /*將字體顏色改為HEX值為#AABBCC的顏色*/
}

2. 使用RGB值

p{
color: rgb(255, 0, 0); /*將字體顏色改為RGB值為(255, 0, 0)的顏色*/
}

3. 使用顏色名稱

p{
color: tomato; /*將字體顏色改為tomato的顏色*/
}

在實際使用中，我們會經常使用color屬性來改變字體顏色，同時也可以使用其他屬性來改變字體大小、字型、字距等屬性來進行更加精細的調整。