CSS是前端開發中最重要的技術之一，它可以控制各種元素的樣式和布局，包括文字在表格中的排列。在本文中，我們將介紹如何使用CSS讓表格中的文字居中顯示。

table{
border-collapse: collapse;
width: 100%;
}
th, td{
text-align: center;
border: 1px solid black;
padding: 8px;
}

在CSS中，我們可以使用text-align屬性來控制元素中文字的排列方式。而對于表格中的文字，則需要對表格的單元格（<td>和<th>）進行設置。

在代碼中，我們使用了CSS選擇器來選中整個表格，并設置了border-collapse: collapse;屬性以消除單元格之間的間隙。我們還設置了表格的寬度為100%以自適應不同尺寸的屏幕。

接下來，我們使用了text-align: center;屬性來讓表格中的文字水平居中，這適用于<th>和<td>元素。另外，我們還設置了單元格的邊框為1像素的實線，并設置內邊距為8像素，以讓表格更加美觀。

通過以上設置，我們可以創建一個居中顯示文字的表格，對于需要對表格文字進行控制的開發者來說，這是一個非常實用的技術。