CSS可以通過一些簡單的代碼來控制頁面元素的交互效果，例如雙擊時防止文字被選中。

body {
-webkit-user-select: none; /* Safari */
-moz-user-select: none; /* Firefox */
-ms-user-select: none; /* IE10+/Edge */
user-select: none; /* Standard */
}

以上CSS代碼可以應用于整個頁面的body元素，使用不同的前綴可以兼容不同的瀏覽器，而"user-select: none"則是標準的寫法。

如果只想防止單個元素內的文字被選中，可以針對該元素添加CSS代碼：

.element {
-webkit-user-select: none; /* Safari */
-moz-user-select: none; /* Firefox */
-ms-user-select: none; /* IE10+/Edge */
user-select: none; /* Standard */
}

在雙擊時，文字被選中可能會干擾用戶的瀏覽體驗，如閱讀文章時不小心選中了一部分文字改變了突出重點的閱讀體驗，因此使用CSS代碼防止文字被選中是一個好的解決方案。