在CSS中，字體顏色是控制文本在網頁上顯示的重要樣式之一。字體顏色的控制主要通過color屬性實現，該屬性接受各種顏色值，包括RGB值、十六進制值、顏色名稱等。

p{
color: #FF0000; /* 使用十六進制表示紅色 */
}

如上代碼所示，使用十六進制值#FF0000表示紅色。另外，也可以使用RGB值表示顏色：

p{
color: rgb(255, 0, 0); /* 同樣表示紅色 */
}

除此之外，CSS還提供了一些常用的顏色名稱，例如red、green、blue等。這些名稱可以直接使用：

p{
color: blue; /* 表示藍色 */
}

需要注意的是，CSS中的字體顏色控制是可以繼承的，也就是說，如果某個元素沒有特別指定字體顏色，則該元素的字體顏色將繼承父元素的顏色：

div{
color: green;
}
p{
/* 繼承div標簽的顏色，即為綠色 */
}

最后，需要提醒的是，字體顏色的選擇應該根據整體風格和頁面設計需求而定，同時，對比度也需要做好調節以保證網頁的可讀性。